Über mich

Hey, ich bin Eva!

Ernährungsberaterin, Health Coach, Expertin für Dünndarmfehlbesiedelung, AuDHSlerin und Vollzeit-Nerd mit einem Herz für Gehirngesundheit.

Ich weiß aus eigener Erfahrung, wie es ist, sich im eigenen Körper nicht wohlzufühlen.
Lange hatte ich mit Verdauungsproblemen, Energiemangel, ADHS-Symptomen und einer Essstörung zu kämpfen.
Von Ärzt*innen nicht ernst genommen, habe ich beschlossen, meine Gesundheit selbst in die Hand zu nehmen.

Durch den Fokus auf ein ganzheitlich gesundes Gehirn konnte ich nicht nur meinen Körper heilen, sondern auch meine ADHS-Symptome deutlich lindern und mich endlich vom zwanghaften Überessen verabschieden.

Heute begleite ich andere Menschen dabei, dasselbe zu schaffen: Ein Leben mit mehr Fokus, Energie und innerer Ruhe - durch ein starkes, gesundes Gehirn.

Denn ohne ein gesundes, glückliches Gehirn ist unser Leben nur halb so schön.
Also lass dich von meiner Begeisterung für dieses faszinierende Organ anstecken und kümmere dich gut um dein Gehirn - ich zeige dir, wie.

🩵 Deine Eva

Eine lächelnde Frau mit dunkler Sonnenbrille, gestreiftem T-Shirt, dunklen Hosen und Turnschuhen steht vor einer blauen Tür an einer weißen Wand.
Landschaft mit Hügeln, grüne Felder, Täler, einige Häuser und Wäldern, Berge im Hintergrund, blauer Himmel mit wenigen Wolken
Eine Person praktiziert Aerial Silks unter einer Decke im Raum mit weißen Vorhängen und einigen Pflanzen.

Meine Geschichte

Zehn Jahre meines Lebens habe ich der Chemie gewidmet – Bachelor, Master und schließlich die Promotion in Medizinischer Chemie.
Doch während meiner Forschungszeit merkte ich: Meine wahre Leidenschaft liegt nicht in der Entwicklung von Medikamenten, sondern darin, Krankheiten durch Prävention zu verhindern.

Ich möchte dazu beitragen, dass weniger Medikamente nötig sind, weil Menschen lernen, wie sie durch Ernährung, Nährstoffe und Lebensstil ihre Gesundheit selbst stärken können.

Deshalb habe ich mich schon während meiner wissenschaftlichen Laufbahn neu ausgerichtet: Ich wurde Ernährungsberaterin, Health Coach und Expertin für Darmgesundheit und Nährstofftherapie und bilde mich auch jetzt noch ständig weiter in den Bereichen Genetik, Epigenetik und Gehirngesundheit.

Mein besonderes Herzensthema ist das Gehirn:
Während meiner Doktorarbeit forschte ich an Wirkstoffen gegen Alzheimer und lernte, dass Therapie kaum möglich ist, Prävention hingegen sehr wirkungsvoll.
Und als AuDHSlerin weiß ich: Viele Symptome entstehen im Gehirn selbst - also genau dort, wo Heilung beginnen darf.

Mit dieser Herangehensweise habe ich meine eigenen Symptome deutlich verbessert.
Und genau das wünsche ich mir auch für dich:
Ein gesundes Gehirn, das dich unterstützt, statt dich auszubremsen.

Meine Ausbildungen

  • staatlich zugelassene Ausbildung, OTL Akademie, 2024

    Inhalte: Ernährungsgrundlagen, Energiebedarf, Makro- & Mikronährstoffe, Ernährungsplanung, Diäten & Beratung

  • TÜV-zertifizierte, staatlich anerkannte Ausbildung, Medletics Academy, 2025

    Inhalte: Anatomie, Physiologie & Biochemie, Immunsystem, Biomarker-Diagnostik, Darmgesundheit, Ernährung, Training, Nährstofftherapie, Regeneration, psychische Gesundheit

  • Online-Kurs über Dünndarmfehlbesiedelung (SIBO), SIBO-Academy, 2025

    Inhalte: Ursachen, Diagnostik und Behandlung von Dünndarmfehlbesiedelung (SIBO)

  • Medletics Academy, Abschluss voraus. 2026

    Inhalte: ganzheitliche Diagnostik, individuelle & evidenzbasierte Nährstofftherapie

  • Ausbildung bei Dr. Simone Koch, Abschluss voraus. Ende 2025

    Inhalte: Genetik & Epigenetik, Schlüsselgene (COMT, MTHFR, MAO-A, DAO, GSTs, GPX, CYPs, NOS3, PEMT, APOE)

Nimm Kontakt mit mir auf

Hast du Interesse an einer Zusammenarbeit oder andere Fragen? Fülle bitte das Formular aus und ich werde mich in Kürze bei dir melden. Ich freue mich schon darauf, von dir zu hören.