Über mich
Hey, ich bin Eva!
Wissenschaftlerin, Ernährungsberaterin, Health Coach, Expertin für Dünndarmfehlbesiedelung und Vollzeit-Nerd mit einer Leidenschaft für Gehirngesundheit, Prävention und ganzheitliche Gesundheit.
Ich weiß aus eigener Erfahrung, wie es ist, sich im eigenen Körper nicht wohlzufühlen. Lange hatte ich mit Verdauungsproblemen, chronischer Erschöpfung, Brain Fog und Essanfällen zu kämpfen.
Von Ärzt*innen nicht ernst genommen, habe ich beschlossen, meine Gesundheit selbst in die Hand zu nehmen.
Durch einen ganzheitlichen, wissenschaftlich fundierten Ansatz konnte ich nicht nur meine Symptome verabschieden, sondern auch endlich in meiner Arbeit alles geben und trotzdem ein erfülltes Privatleben haben.
Heute begleite ich ambitionierte Frauen, die ihr Gehirn und ihren Körper besser verstehen wollen, dabei, mehr Energie, Fokus und innere Klarheit in ihr Leben zu bringen. Durch individuelle, datenbasierte Strategien, die wirklich wirken.
Denn: Ein gesundes Gehirn ist die Basis für Leistungsfähigkeit, Klarheit und ein erfülltes Leben.
Ich zeige dir, wie du dein Gehirn optimal unterstützt und lade dich ein, diese spannende Reise mit mir zu starten.
🩵 Deine Eva
Meine Geschichte
Zehn Jahre meines Lebens habe ich der Chemie gewidmet – Bachelor, Master und schließlich die Promotion in Medizinischer Chemie.
Doch während meiner Forschungszeit merkte ich: Meine wahre Leidenschaft liegt nicht in der Entwicklung von Medikamenten, sondern darin, Krankheiten durch Prävention zu verhindern.
Mein Ziel ist es, dass Menschen lernen, ihre Gesundheit selbst zu stärken, bevor Medikamente nötig werden - durch Ernährung, Nährstoffe und Lebensstil.
Schon während meiner wissenschaftlichen Laufbahn habe ich mich neu ausgerichtet: Ich wurde Ernährungsberaterin, Health Coach und Expertin für Darmgesundheit und Nährstofftherapie. Gleichzeitig bilde ich mich kontinuierlich in Genetik, Epigenetik und Gehirngesundheit weiter.
Mein besonderes Herzensthema ist das Gehirn:
Während meiner Doktorarbeit forschte ich an Wirkstoffen gegen Alzheimer und lernte: Therapie ist kaum möglich, Prävention jedoch sehr wirksam.
Und so lernte ich, dass viele Symptome im Gehirn selbst enstehen - also genau dort, wo Heilung beginnen darf.
Mit dieser Herangehensweise habe ich meine eigenen Symptome deutlich verbessert.
Heute begleite ich Menschen dabei, dasselbe zu schaffen:
Ein gesundes Gehirn, das dich unterstützt, statt dich auszubremsen.
Meine Ausbildungen
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staatlich zugelassene Ausbildung, OTL Akademie, 2024
Inhalte: Ernährungsgrundlagen, Energiebedarf, Makro- & Mikronährstoffe, Ernährungsplanung, Diäten & Beratung
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TÜV-zertifizierte, staatlich anerkannte Ausbildung, Medletics Academy, 2025
Inhalte: Anatomie, Physiologie & Biochemie, Immunsystem, Biomarker-Diagnostik, Darmgesundheit, Ernährung, Training, Nährstofftherapie, Regeneration, psychische Gesundheit
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Online-Kurs über Dünndarmfehlbesiedelung (SIBO), SIBO-Academy, 2025
Inhalte: Ursachen, Diagnostik und Behandlung von Dünndarmfehlbesiedelung (SIBO)
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Chemie-Bachelor- & Masterstudium, sowie erfolgreich abgeschlossene Promotion in medizinischer Chemie.
Forschungsschwerpunkte: Neuroprotektive Naturstoffe (Alzheimer), Molekulare Werkzeuge, Antikoagulantien
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Medletics Academy, Abschluss voraus. 2026
Inhalte: ganzheitliche Diagnostik, individuelle & evidenzbasierte Nährstofftherapie
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Ausbildung bei Dr. Simone Koch, Abschluss voraus. Mitte 2026
Inhalte: Genetik & Epigenetik, Schlüsselgene (COMT, MTHFR, MAO-A, DAO, GSTs, GPX, CYPs, NOS3, PEMT, APOE)
Nimm Kontakt mit mir auf
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